ГМО: небезпека так близько

Ніколи не думала, що після закінчення школи ще колись напишу щось по біології. Проте підготовка матеріалу до аграрного права по правовому регулюванню ГМО змусила мене задуматись. Хочеться поділитися своїми думками із читачами інтернет-видання "Освіта".

Економічні процеси у сучасному світі розвиваються і рухаються вперед, як і вся світова історія, і запити суспільства, які ми маємо сьогодні, значно відрізняються від тих, що були 1000, 100, 50, 20 і навіть 10 років тому. Це стосується як економіки, так і культури, політики, соціальної сфери. Адже нові глобальні проблеми потребують і глобальних шляхів вирішення.

Окрім того, наука виходить на все вищий рівень і пропонує країнам та світовому співтовариству свої напрацювання. Не оминають вони і продуктів харчування. Сучасні вчені “удосконалюють” овочі та фрукти уже не стільки шляхом селекції, як через зміну ДНК-структури вибраного об’єкту. Добре це чи погано – покаже час, проте є чимало досліджень, які свідчать про шкідливість генномодифікованих продуктів харчування. До того ж сьогодні на полицях магазинів безліч продуктів невідомого походження, більшість з яких містять генномодифіковані речовини. Також привертають увагу дослідження, які свідчать про те, що більшість продуктів, які мають на етикетці напис “Без ГМО”, якраз і містять ці речовини. Проте суспільство чомусь таке байдуже до власного здоров’я і безпеки… Ми, на жаль, на диво спокійно купуємо запропоновані продукти, навіть якщо такі не відповідають елементарним стандартам, і закриваємо очі, коли м’ясні вироби зовсім не містять м’яса, а молочні – молока. Чомусь не реагують на дану проблему і законодавці – норм, які б забороняли розповсюдження генномодифікованої продукції на ринку України, нема, як нема і акту, що б встановлював якісь вимоги до таких продуктів. Окрім того, в Україні всього декілька лабораторій, що можуть провести експертизу на наявність ГМО у продуктах.

Як всі ми добре знаємо, генномодифіковані продукти – це продукти, отримані шляхом внесення певних змін на генетичному рівні живих організмів. Як свідчать статистичні дані, станом на 2009 рік комерціалізовано і отримано дозвіл на вирощування як мінімум в одній з країн світу 33 види отриманих таким чином рослин: соя – 1, кукурудза – 9, рапс – 4, бавовник – 12, цукровий буряк – 1, папайя – 2, гарбуз – 1.

Окрім того, науковці вважають, що генетично модифіковані продукти можуть спричинити незворотну шкоду біологічному різноманіттю екосистем, а також здоров’ю людей та тварин, мотивуючи цим пропозицію щодо введення мораторію на дозвіл розповсюдження та комерціалізації ГМО хоча б на 5 років, доки безпечність продуктів із вмістом ГМО буде повністю доведена.

Зважаючи на те, що у світі існує проблема голоду, нам імпонує пропозиція окремих вчених щодо важливості генномодифікованих продуктів для подолання продовольчої проблеми, але такі продукти мають бути відповідно марковані, що дозволить людині обирати між модифікованими та натуральними продуктами.

Отже, підсумовуючи викладене вище, можемо констатувати, що стрімке збільшення населення на Землі потребує вирішення продовольчого питання. У зв’язку із відсутністю чіткого нормативного врегулювання використання та застосування ГМО, маркування та розповсюдження товарів із ГМО як в Україні, так і світі і з тим, що точних даних, які б підтверджували чи спростовували шкідливість ГМО, немає, ми радимо все ж споживати перевірені і по можливості натуральні продукти. Важливим у наданні достовірної інформації про склад продукту є посилення громадського контролю у сфері харчової промисловості, а також дозвіл уповноваженим державою органам та суб’єктам громадського контролю здійснювати контроль за якістю та процесом виготовлення продукції на будь-якому її етапі.

Отож, залишається тільки сказати: “Пильнуймо!”, бо від того, що ми споживаємо, залежить наше здоров’я і здоров’я наших дітей.
 
 
 

Ольга Лопушанська.