Мобільність студентів ЛІЕТу або
10 днів студентського життя в Італії

Травневий візит українського студентства в Італію приніс багато незабутніх вражень та емоцій, які важко було не помітити. Ділились враженнями декан факультету туризму, готельної та ресторанної справи п. Максимець О.Б. та дві студентки спеціальності "менеджмент готельного господарства та туризму" Гуменюк Оксана і Жалніна Анастасія.

- Олександра Богданівна, розкажіть для читачів інтернет-видання "Українська освіта", як все розпочиналося.

- На початку року в ЛІЕТ перебувала делегація представників Інституту вищої освіти "Мартіно Мартіні" у складі професорів: Silvana Devigili, Loredona Ciovanetti, Litiana Armocida, Anna-Marija Manna, які прибули для розробки стратегії подальшого співробітництва у сфері науки та освіти між нашими закладами. Ознайомившись із навчально-методичною базою та інфраструктурою закладу, великою культурною спадщиною Львова, гості з-за кордону виявили зацікавлення в співпраці, запропонувавши реалізувати один із головних принципів Болонського процесу - принцип мобільності студентів і викладачів. Наступним етапом був візит ректора інституту, д.е.н., професора Бочана І.О. в Меццоломбардо (Італія) для підписання договору про співпрацю. Так 20 найкращих студентів інституту побували за кордоном, побачили Венецію, Тренто, ознайомились із навчально-методичною базою інституту "Мартіно Мартіні", з побутом та студентським життям. Про це Вам краще можуть розповісти самі студенти.

- Настя, відомо, що ти безпосередньо була задіяна в підготовці документів для виїзду за кордон. Скажи, чи виникали якісь особливі перешкоди при виробленні віз в посольстві?

- Особливих перешкод, можна сказати, що не було, за винятком деяких незручностей, які виникали через неточності в роботі працівників посольства. Вони не могли пояснити, які документи та дані необхідні для вироблення віз на численну групу студентів.

- Дівчата, як вам дорога?
Оксана:

- Дорога звичайно виявилася складною, бо при виїзді зі Львова з автобусом трапилась незначна неполадка, яку швидко ліквідували.

Ми перетнули Угорщину, Австрію, аж тоді потрапили в Італію, - продовжила Настя. Трішки втомилися, адже в дорозі провели 28 годин. Але це було того варте. Нас дуже вразила краса гір, особисто мені, до того часу, були відомі лише Кримські гори та г. Карпати, а тут в усій красі переді мною постали прекрасні Альпи. Незабутні враження, - посміхається Настя.

- Як прийняла делегацію з України італійська сторона?

- Нас зустріли, як тільки ми приїхали, адже вони нас очікували уже давно - говорить Настя. Розмістили нас в готелі "Альберто Аллсоле" по 2-3 людей в кімнаті, супроводжуючим викладачам надали до послуг одномісні номери. В номері душ або ванна, комфортні меблі та телевізор, правда без супутникового телебачення. Сервіс обслуговування в готелі набагато кращий, ніж на Україні. Там виважено та професійно ставляться до своїх обов'язків. Хочу підмітити, - зауважує Настя, що обслуговуючого персоналу номерного фонду я ніколи не бачила, хоча кімнату щоденно прибирали.

- Ви мали повну можливість збагатитися певним закордонним досвідом в організації готельного господарства та туризму. Розкажіть тоді про мету вашого візиту та програму перебування.

- Мета нашого візиту полягала в 10-денному стажуванні, ми мали можливість ознайомитись із побутом, традиціями, туристичною інфраструктурою, інвестиційною привабливістю провінції Трентіно, навчальною базою вищої школи "Мартіно Мартіні", інститутом та університетом, студентським життям. Програма візиту була дуже насичена та різноманітна, - розповіли дівчата. Ми були завантажені з 9 ранку до 9 вечора.

- У чому полягають особливості студентського життя, чим воно відмінне від нашого?

- Нам дуже сподобалося, адже вони мають досить вільного часу - це близько 3 годин на обідню перерву, про таке лише мріяти… Студенти там дуже розкомплексовані та вільні, в дечому - безтурботні, розкриті та комунікабельні. Спілкуватися із ними було дещо складно, так як вони не всі володіли англійською мовою. В пригоді стали хороші знання італійської мови однієї студентки нашої делегації, яка в крайніх випадках нам перекладала. Як і всі студенти, при інституті вони мають власне самоврядування у вигляді студентського парламенту на чолі з президентом, персональний сайт, інтернет-мережу, електрону бібліотеку, яка дуже допомагає студентам під час самостійного опрацювання лекцій. Їхнє навчання є вузькопрофільним, на відміну від нашого, коли ми змушені вивчати усе і мати декілька дипломів, не знаючи, які саме знання та вміння нам будуть в пригоді у майбутньому, - розповіли студентки.

- Чим специфічна їхня освітня система?

- З освітньою системою ми мали нагоду ознайомитися на прикладі вищих навчальних закладів - це і вища школа, і інститут, та розуміється, університет в Тренто, який вразив нас найбільше. Це молодий і динамічний, середнього розміру університет в центрі Європи, що займає в рейтингу італійських університетів 2 місце. Заснований в 1962 р. Основна його стратегія - це інтернаціоналізація. Тут створена мережа міжнародних зв'язків між університетами світу, що працюють за коопераційними програмами: певними програмами Євросоюзу та оригінальними проектами співпраці. В університеті діє 7 факультетів: Когнітивних наук, Економіки, Інженерії, Гуманітарно-Філософський, Факультет Наук, Соціології, Юридичний.

В освітній системі виділяють три рівні. Перший рівень - це базова вища освіта, де освоюють знання та професійні вимоги на протязі 3 років навчання, після закінчення школи (що тривало 13 років) та здачі успішного державного іспиту. Бакалавр присвоюється при наявності в студента 180 кредитів (1 кредит - 25 год. праці студента). Випускники можуть продовжити навчання далі або іти на роботу.

Другий рівень включає в себе: "спеціаліст майстер", який присвоюється після 2 років навчання і за наявності 120 кредитів, для розширення навиків висококваліфікованих професій; "І рівня професіонал майстер" - включає поглиблений курс вищої освіти, один рік навчання, наявність 60 кредитів.

Третій рівень це є "ІІ рівень майстра" - мінімальне навчання триває 1 рік на протязі якого слід здобути 60 кредитів.

В навчальному закладі діє спеціальна програма, за якою випускники, що вже мають освіту, можуть продовжити навчання з метою подальшого вдосконалення своїх знань та вмінь. Ступінь "Доктор наук" в рамках спецпрограми є для дуже прогресивних досліджень, проектів. Особи, що мають ступінь "майстра" можуть стажуватися за кордоном в дослідницьких спеціалізованих центрах, працювати в розробці прогресивних технологій. Для цього їм необхідно успішно скласти екзамени високого рівня, і на протязі 3 років навчання, захистити оригінальну дисертацію, - дала обширну відповідь Оксана.

- Оксана, чим особливий університет в Тренто, адже він займає 2 місце серед подібних закладів в Італії?

- Як я уже згадувала, університет має стратегічний пріоритет, що полягає в розвитку міжнародного виміру, це дозволяє переслідувати політику якості освіти та досліджень, щоб зустрітись з соціально-економічними очікуваннями глобального світу. Паралельно заклад фокусується на забезпеченні розвитку мереж та партнерства, що гарантує можливість кооперації навчання, досліджень та зв'язків із промисловістю.

Університет має 14 дослідницьких відділів, де проводяться дослідження різного напрямку, просуваються наукові проекти, винаходи за участі міжнародних працівників.

Школа міжнародних навчань була заснована факультетами Економіки та Соціології в 2001р., щоб просувати мультидисциплінарну "пост-вищу" освіту в галузі Міжнародних навчань. І сьогодні вона пропонує магістерську та професорську програму у будівництві миру, вирішенні конфліктів, програми європейського та міжнародного навчання, традиційні та нові методи навчання (тренінги, групові бесіди міжнародних інститутів). До програми залучаються волонтери для розбудови миру та нових інститутів. Долучитися до програми може кожен після вдалого складання тесту та при умові володіння англійською мовою.

Усі факультети університету забезпечуються мовними курсами Міжфакультетного мовного центру. Студенти мають можливість вивчати англійську, німецьку, французьку, іспанську, португальську, китайську, російську, італійську мови. Користуватися бібліотекою, що складається із 5 відділів, де знаходиться 374 000 книжок, понад 15 тис. періодичних видань, 114 баз даних, відеотека, звукозаписи, університетський каталог та E-lab, що дозволяє в on-line студентам користуватися навчальними матеріалами, використовувати медіа, слідкувати та приймати участь в розробці досліджень, провадженні навчальних методів.

- На мій погляд, масштабний заклад, що зосереджений на міжнародній співпраці та дослідженнях. А як в цій структурі впроваджується соціальне забезпечення студентів?

- Всі студенти забезпечуються кімнатами в гуртожитку (вартість проживання 215-255 € в місяць), або квартирами. До послуг є 4 кафетерії на 1000 місць, де за рік реалізовується 500 000 страв. Вартість комплексного обіду коливається в межах 3,5 - 4 € Для кращих студентів надаються стипендії, фінансова допомога, психологічна підтримка, прокат велосипедів, влаштування на роботу у вільний час, а спеціальне житло та ряд інших супроводжуючих заходів за доглядом з фінансовою допомогою є до послуг інвалідів. Під час дозвілля кожен охочий може займатися в тренажерному залі, басейні, активно проявити себе в альпінізмі, аеробіці чи акваеробіці, йозі, танго, сальці, відвідати ряд фестивалів, серед яких найпопулярнішим серед студентства є кінофестиваль, - із захватом наголошує Оксана.

- Стажування дало велику можливість вам пізнати світ, а саме побут Італії, поділіться враженнями від захоплюючих візитів в рамках програми.

- В Меццоломбардо ми ознайомилися із структурою винного заводу, технологією виробництва та наявними сортами вина. Дегустували незрівняне вино "Cantina Rotaliana" та найкраще вино провінції Трентіно - "Teroldego Rotaliano". Всі бажаючі мали змогу придбати вино всього за 5-6 €.

Паралельно ми відвідали старовинний палац "Palazzo Roccabruna" в романському стилі, історія якого тісно переплітається із сім'ями Рокабруно та Мадруццо. Сьогодні це презентаційний зал, який слугує виставковим центром. Тут приймають гостей з-за кордону. Вражають старовинні зали із настінними розписами та привітність обслуговуючого персоналу, що працює за кейтеринговими технологіями. До нашої уваги були представлені 72 найбільш відомих сорти вина. Лектори розповідали про продукти, що виробляються в Італії та їх особливості, які під час дегустації нам добре смакували.

Натомість у м. Мольє ми побували в історично-краєзнавчому музеї виготовлення вина, де під час "шведського столу" також довелось частувати різні види вина. В цьому ж місті ми потрапили на презентацію курорту "Валь ді Соле", що проводив італійський туристичний центр. Виявляється, італійці мають більше ста можливостей активно та гарно провести час під час відпустки. В туристичні пакети включені різноманітні анімаційні послуги, що дозволяють туристові краще пізнати побут та звичаї італійського народу. Зимою тут розвинутий лижний спорт, літом - піший та кінний, велотуризм, каное, катамарани, альпінізм, рафтинг, екскурсії на природі, гірський велоспорт. Туристів зачаровують природні заповідники та комфортабельні тризіркові готелі, кемпінги. Для молоді та дітей існують 50% знижки, для жінок і пенсіонерів - певні пільги в залежності від сезону та часу, причому категорійність пільговиків визначається від дати народження, так молодь - це особи, що народилися після 30 листопада 1991р., пенсіонери - до 30 листопада 1942р.

Побувати в Італії і не пізнати Венецію, це мабуть те саме, що приїхати в Україну і не відвідати славетний Львів. Тому стратегічним пунктом нашого маршруту в програмі стажування була Венеція, місто на воді з численними баржами та гондолами, найбільшою площею Сан Мартін з різноманітними кафешками, оркестрами та величезним потоком туристів.

В Тренто ми ознайомилися із діяльністю не лише університету, але й функціонуванням економічного центру, який займається дослідженням ринку та розвитком регіону, допомагаючи малому та середньому бізнесу, що найбільш поширений. В Італії малий бізнес це підприємства, де зосереджено 1-2 працівника (55,8%), 3-9 осіб (35,7%), а великий бізнес займає 0,1% з кількістю працівників понад 200 чол. Приватні підприємці займаються виготовленням вина, ковбасних виробів, оливкової олії, сирів (найпопулярніший сир "Casolet"), вирощуванням яблук та ін. Готельне господарство та туризм займає велику нішу в регіоні. Тут поширені малі готелі на 50 ліжко-місць, а туризм розпочав розвиватися близько 10 років тому і сьогодні це інвестиційно привабливий регіон.

В Оссані ми ознайомилися із роботою інституту "Мартіно Мартіні" в якому готують спеціалістів з туризму, кухарів та офіціантів. При інституті функціонує лабораторія, 3-зірковий готель "Оssana", ресторан, де практикуються офіціанти та кухарі. Заклад презентували найкращі студенти, які під час дегустації готували страви. Професійно на наших очах майбутні шеф-кухарі творили феноменальні десерти, які так нам смакували, - розповідала Оксана, такого я ще ніде не коштувала.

Цікаво й обширно відбулось наше спілкування, де під кінець декан п. Максимець Олександра Богданівна відзначила: "Стажування та обмін досвідом відбувся дуже добре, адже у вересні наш інститут прийматиме делегацію з Італії в кількості 20 студентів та двох супроводжуючих викладачів. В рамках навчального візиту ми плануємо представити інформаційну базу інституту: студентське Інтернет-кафе, ТІЦ, молодіжне кафе "Галдеамус", ряд інших профільних закладів та структур, культурно-історичну спадщину Львова та Львівської області".

Бесідувала Муравйова Олена